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经常用微波炉热菜热饭吃会不会对身体有影响?

时间:2020-07-05 21:58:48 /人气:984 ℃
经常用微波炉热菜热饭吃会不会对身体有影响?

来自人设不能崩无限的回答:

用微波炉热饭对身体无害。微波炉的确会产生辐射,但对人体无害。

相比其他加热方式,微波炉的加热效率是最高的,其热效率高达80%以上,加热速度很快,其他加热方式的热效率仅为30%-50%左右,因此微波对食物营养素的破坏反而小。只要是正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响。

微波炉确实存在辐射,微波炉用磁场穿过电子流产生控制作用,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食物。微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用,它在封闭环境下对外界的影响很小。

扩展资料:

“微波加热的主要介质是水,加热的原理是对食物中的水产生分子振荡,从而产生热。因此,它不可能产生新的东西。当然,如果用微波加热时把食物烧糊、烧焦,那是有可能产生有害物质的。不过这归咎于烧糊、烧焦,跟加热方式无关。”

参考资料来源:

来自医疗健康_咨询的回答:

微波炉热饭的危害

    加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

    微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,研究发现,有些胃癌及肠癌,皆与常吃微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

    大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

微波炉热饭小建议

    孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。最好用水加热,不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。

    用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时,第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中。

    加热时候,为了防止水分流失,可以稍微盖住盖子,冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。

    使用微波炉热饭的时间不要太长,两分钟左右就可以了,不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。

来自加菲17日366的回答:

01) 它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。 (02) 微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 (03) 长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (04) 微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。 (05) 食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。 (06) 微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。 (07) 微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。 (08) 长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。 (09) 长期摄取微波炉食物,由于其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。 (10) 这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。

来自榢eX缳盇的回答:

我以前看报纸,是对身体不好,,不要长期的用微波炉做饭,或者热东西 , 微波食品吃多了不好还有 微波炉工作的时候 是有辐射的 要远离1米 微波炉在关上电源的时候踩没有辐射本回答被提问者采纳

来自朮薻琯的回答:

01) 它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。 (02) 微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 (03) 长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (04) 微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。 (05) 食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。 (06) 微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。 (07) 微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。 (08) 长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。 (09) 长期摄取微波炉食物,由于其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。 (10) 这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。


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