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鱼的脂肪含量为什么那么低?

时间:2020-12-03 14:48:46 /人气:670 ℃
鱼的脂肪含量为什么那么低?
知道答主回答量:17采纳率:0%帮助的人:955关注以下是我的猜2113想:首先鱼5261是变温动4102物,不用像恒温动物一样1653靠厚厚的皮下脂肪版和大量权的能量来维持体温,在温度过低时鱼会变得不活跃,酶活性降低,呼吸速率减慢能量消耗自然减少。其次鱼是生活在立体的水里,每天都生存竞争都很激烈,上下前后左右即可能是食物也可能是天敌,没有强壮的躯体怎么应对残酷的竞争?凡是瘦弱不堪的鱼很早就被淘汰了,当然不能一概而论,鱼也是要面对食物匮乏的时期的,所以拥有高能量密度的脂肪鱼身上还是有一些的,就比如鱼小肠周围一般是会有一定量的脂肪的,只是屠宰时被被人处理掉了而已,我们所吃的鱼肉脂肪就低了。
知道答主回答量:77采纳率:78%帮助的人:3.1万关注是不是因为它在水里游,全身上下每一块都要动起来,没有赋闲的部位,哈哈
我非鱼,我也不知道鱼为啥脂肪那么少
知道小有建树答主回答量:1821采纳率:48%帮助的人:71.2万关注造物主设定好的,无从考证给答案。
知道答主回答量:37采纳率:20%帮助的人:1.7万关注鱼肉蛋白质含量高,脂肪少


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